analisis rincian modal usaha jamur kuping yang menjanjikan
analisis rincian modal usaha jamur kuping yang menjanjikan

Berapa rincian modal usaha jamur kuping? Apa saja yang diperlukan untuk memulai usaha jamur kuping? Kedua pertanyaan tersebut pasti muncul jika anda sebagai pengusaha pemula tertarik untuk memulai usaha jamur kuping yang menjanjikan.

Usaha jamur kuping belum banyak dibahas seperti halnya usaha budidaya jamur tiram yang lebih populer dilakukan di masyarakat. Padahal penggunaan jamur kuping sebagai bahan makanan sudah sangat populer.

Jamur kuping banyak digunakan sebagai bahan untuk sup, tumis sayuran, jamur krispi, dan untuk bahan hotpot atau shabu-shabu.  Luasnya penggunaan jamur kuping dalam masakan tersebut tercemin pada tingginya kebutuhan jamur kuping di kota-kota besar.

Sebagai contoh, permintaan pasar untuk jamur kuping di kota Bogor, Tangerang, Bekasi dan Jakarta masing-masing mencapai 6-10 ton perbulan. Selain itu permintaan pasar juga terus meningkatkan dengan peningkatan antara 15%-25% per tahun.
Jika anda tertarik memulai usaha budidaya jamur kuping ada baiknya anda mengetahui terlebih dahulu rincian modal usaha jamur kuping untuk perencanaan usaha anda. Berikut ini contoh perhitungan modal dan rincian modal usaha jamur kuping yang menjanjikan:

Kebutuhan Modal Usaha Jamur Kuping

rincian modal usaha jamur kuping yang menjanjikan
rincian modal usaha jamur kuping yang menjanjikan

Modal Perlengkapan Budidaya Jamur Kuping

BarangJumlahEstimasi Harga
Rumah Kubung Jamur1 buahRp4.000.000
Pembuatan Rak Jamur Bambu1 SetRp500.000
Selang air1 buahRp90.000
Timbangan1 buahRp150.000
Baglog Jamur5000 buahRp12.500.000
Pisau1 buahRp40.000
Keranjang Panen4 buahRp140.000
Hygrometer/Termometer1 buahRp150.000
Serokan dan sapu1 setRp120.000
TotalRp17.690.000

Modal Operasional

ItemJumlahEstimasi Harga
Pestisida15.000 x 30Rp600.000
Listrik dan Air20.000 x 30Rp600.000
Gaji Karyawan1×1 bulanRp1.500.000
Transportasi10.000 x 30Rp300.000
TotalRp2.400.000

Analisis Pendapatan Usaha Jamur Kuping

Untuk menghitung hasil pendapatan usaha kami menggunakan asumsi bahwa setiap baglog menghasilkan 2.5 ons untuk periode satu putaran penggunaan baglog awal yaitu selama 4 bulan. Sehingga dibutuhkan  baglog untuk menghasilkan 1 kg jamur segar. Kemudian dengan asumsi dari seluruh baglog terdapat 3% yang mempunyai produksi kurang maksimal maka dapat dihasilkan total produksi dengan perhitungan sebagai berikut:

Produksi 5.000 : 4 x 0,97 = 1.212 kg per bulan 

Selanjutnya jamur kuping hasil produksi dikeringkan dengan kebutuhan 5 kg jamur segar menjadi 1 kg jamur kering. maka total jamur kering perbulan adalah 121.5 kg yang selanjutnya 70% dari total produksi dijual kepada pedagang besar dengan harga Rp45.000 kg. Sedangkan 30% sisanya dijual langsung kepada konsumen akhir melalui online dan pemasaran langsung dengan harga Rp80.000 per kg.  Berdasarkan asumsi tersebut maka pendapatan usaha adalah:

242.4 x 70% x Rp50.000 = Rp8.504.500

242.4 x 30% x Rp90.000 = Rp6.544.800

Total Pendapatan perbulan: Rp15.049.300

Pengeluaran Perbulan: Rp2.400.000

Laba Operasional: Rp12.649.300

Biaya Regenerasi Baglog: Rp3.125.000

Laba Bersih: Rp9.524.300

Berdasarkan perhitungan tersebut maka untuk awal 4 bulan pertama operasi (sesuai masa subur baglog putaran pertama sebelum diganti) maka total laba bersih adalah sebesar Rp. 38.097.200.

Keuntungan tersebut terbilang sangat besar karena dengan demikian investasi yang ditanamkan dapat memberikan keuntungan hampir dua kali lipat dari modal awal hanya dengan satu putaran modal.

Sponsored

Namun pemenuhan target tersebut sangat bergantung pada rendahnya tingkat baglog yang tidak produktif yang rendah serta proporsi penjualan langsung yang relatif tinggi.

Kedua hal tersebut membutuhkan keahlian yang tidak mudah dilakukan. Untuk mendukung terpenuhi target tersebut seorang pengusaha budidaya jamur kuping harus mempunyai keahlian antara lain:

  • Keahlian budidaya jamur kuping yang baik dan dapat memastikan produktifitas baglog yang tinggi;
  • Keahlian pemasaran penjualan secara langsung baik dengan media sosial media, internet ataupun bekerjasama dengan pengguna akhir memaksimalkan nilai penjualan

Penutup

Demikian perhitungan modal usaha jamur kuping serta perhitungan keuntungan yang dapat diperoleh dari usaha jamur kuping. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi anda dalam memulai usaha dan sukses selalu.

Baca Juga : 14+ Peluang Usaha Modal 1 Juta di Desa dan Kampung Yang Menjanjikan

Sponsored
Artikulli paraprak10 Usaha Yang Tahan Resesi dan Menjanjikan
Artikulli tjetër5 Kesalahan Startup E-Commerce dan Solusinya
Firman adalah dosen manajemen di Fakultas Ekonomi & Bisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, internet entrepreneur,dan investor keuangan. Mempunyai pengalaman dan pengetahuan yang luas dalam wirausaha, bisnis, usaha kecil dan menengah, entrepreneurship dan manajemen keuangan.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini